Makanan Yang Harus Dihindari Saat Hamil

Makanan Yang Harus Dihindari Saat Hamil

Makan dengan yang gizi seimbang adalah hal penting setiap saat, tetapi itu bahkan lebih penting ketika anda sedang hamil. Ada beberapa nutrisi penting, vitamin, dan mineral yang dibutuhkan bayi anda yang sedang berkembang. Sebagian besar makanan aman, namun, ada makanan tertentu yang harus dihindari selama kehamilan. Berikut adalah makanan yang harus dihindari para ibu hamil agar tidak terjadi hal hal yang tidak diinginkan :

Daging Mentah: Makanan laut mentah dan daging sapi atau unggas dimasak rare atau kurang matang harus dihindari karena risiko kontaminasi dengan bakteri coliform, toksoplasmosis, dan salmonella.

Daging Deli: Daging Deli diketahui terkontaminasi listeria, yang dapat menyebabkan keguguran. Listeria memiliki kemampuan untuk melintasi plasenta dan dapat menginfeksi bayi, yang dapat menyebabkan infeksi atau keracunan darah dan dapat mengancam jiwa. Jika anda hamil dan anda mempertimbangkan untuk makan daging deli, pastikan anda memanaskan dagingnya sampai mengepul dan benar benar matang untuk meminimalisir bakteri yang terkandung dalam daging tersebut.

Ikan dengan Merkuri: Ikan yang mengandung merkuri tingkat tinggi harus dihindari. Konsumsi merkuri selama kehamilan telah dikaitkan dengan keterlambatan perkembangan dan kerusakan otak. Sampel dari jenis ikan ini termasuk hiu, ikan todak, king mackerel, dan tilefish. Kalengan, chunk light tuna umumnya memiliki jumlah merkuri yang lebih rendah daripada tuna lainnya, tetapi tetap hanya dimakan dalam jumlah sedang. Jenis ikan tertentu yang digunakan dalam sushi juga harus dihindari karena kadar merkuri yang tinggi. Silakan lihat Merkuri dalam Ikan untuk jenis ikan tertentu dan informasi lebih lanjut tentang cara menghitung tingkat merkuri.

Makanan Laut Asap : Makanan laut asap yang sering dikeringkan harus dihindari karena dapat terkontaminasi listeria. (Ini aman untuk dimakan ketika mereka berada dalam bahan dalam makanan yang telah dimasak, seperti casserole.) Jenis ikan ini sering ditemukan di bagian deli di toko bahan makanan anda. Makanan laut asap kaleng atau rak-aman biasanya baik untuk dimakan.

Telur Mentah : Telur mentah atau makanan apa pun yang mengandung telur mentah harus dihindari karena berpotensi terpapar salmonella. Beberapa saus Caesar buatan sendiri, mayones, es krim atau custard buatan sendiri, dan saus Hollandaise dapat dibuat dengan telur mentah. Jika resep dimasak di beberapa titik, ini akan mengurangi paparan salmonella. Es krim, dressing, dan eggnog yang diproduksi secara komersial dibuat dengan telur yang dipasteurisasi dan tidak meningkatkan risiko salmonella. Restoran harus menggunakan telur yang dipasteurisasi dalam menu apa pun yang dibuat dengan telur mentah.

Kafein : Kopi sedang menjadi tren masa kini yang tidak bisa terlepas dari kehidupan sehari hari. Meskipun sebagian besar penelitian menunjukkan bahwa asupan kafein dalam jumlah sedang diperbolehkan, ada penelitian lain yang menunjukkan bahwa asupan kafein mungkin terkait dengan keguguran. Sangat disarankan untuk menghindari kafein selama trimester pertama untuk mengurangi kemungkinan keguguran. Sebagai aturan umum, kafein harus dibatasi kurang dari 200 mg per hari selama kehamilan. Kafein adalah diuretik, yang artinya membantu menghilangkan cairan dari tubuh. Ini bisa menyebabkan hilangnya air dan kalsium. Penting bahwa anda harus minum banyak air, jus, dan susu daripada minuman berkafein. Beberapa penelitian menunjukkan bahwa sejumlah besar kafein dikaitkan dengan keguguran, kelahiran prematur, berat badan lahir rendah, dan gejala penarikan pada bayi. Yang paling aman adalah jangan mengonsumsi kafein.

Related posts